ALIMENTOS

Nuestros abogados en regulación de alimentos acompañan a fabricantes, importadores, marcas y cadenas de distribución. Brindamos asesoría durante todo el ciclo de vida del producto en México. Desde su clasificación sanitaria y diseño del etiquetado de producto hasta su publicidad, comercialización y defensa ante la autoridad estamos presentes. 

El sector opera bajo un marco cada vez más exigente. La asesoría en regulación de alimentos abarca el etiquetado frontal de advertencia en transición hacia su fase definitiva, restricciones de venta en escuelas y vigilancia ante COFEPRIS y PROFECO.  

Integramos la estrategia regulatoria con las prácticas corporativa, de propiedad intelectual y de litigio para que cada lanzamiento llegue al anaquel con certeza jurídica. 

 

Servicios de nuestros abogados de regulación de alimentos

  • Estrategia de entrada al mercado y clasificación sanitaria del sector alimentario, bebidas no alcohólicas y suplementos alimenticios. 
  • Avisos de funcionamiento, responsable sanitario y permisos sanitarios previos de importación. 
  • Revisión de etiquetado sanitario y comercial conforme a la NOM-051, incluido el sistema de etiquetado frontal de advertencia, declaraciones nutrimentales y de propiedades (claims). 
  • Revisión y autorización de publicidad, promociones y estrategias dirigidas a niñas, niños y adolescentes de acuerdo con la seguridad alimentaria. 
  • Cumplimiento de buenas prácticas de higiene en la cadena de producción y distribución en empresas del sector. 
  • Atención de visitas de verificación, medidas de seguridad, aseguramientos y retiros de producto del mercado. 
  • Defensa en procedimientos administrativos ante COFEPRIS y PROFECO, y medios de impugnación. 
  • Contratos de fabricación por terceros (co-packing), maquila, distribución, suministro y licencia de marca d la industria alimentaria. 
  • Protección de marcas, formulaciones y secretos industriales, en coordinación con nuestra práctica de Propiedad Intelectual. 
  • Auditorías regulatorias en fusiones, adquisiciones e inversiones en el sector. 

Clientes representativos del sector

  • Defensa de una empresa de alimentos en un procedimiento administrativo iniciado por PROFECO por su etiquetado y publicidad, combinada con una reestructura preventiva del etiquetado conforme a la NOM aplicable. 
  • Asesoría a GEAR Alimentos y RUBE Alimentos. 
  • Representación de L’Atelier du Chocolat en sus negociaciones con el fondo de capital privado que adquirió una participación en la empresa. 

Nuestros abogados en regulación de alimentos acompañan a fabricantes, importadores, marcas y cadenas de distribución. Brindamos asesoría durante todo el ciclo de vida del producto en México. Desde su clasificación sanitaria y diseño del etiquetado de producto hasta su publicidad, comercialización y defensa ante la autoridad estamos presentes. 

El sector opera bajo un marco cada vez más exigente. La asesoría en regulación de alimentos abarca el etiquetado frontal de advertencia en transición hacia su fase definitiva, restricciones de venta en escuelas y vigilancia ante COFEPRIS y PROFECO.  

Integramos la estrategia regulatoria con las prácticas corporativa, de propiedad intelectual y de litigio para que cada lanzamiento llegue al anaquel con certeza jurídica. 

 

Servicios de nuestros abogados de regulación de alimentos

  • Estrategia de entrada al mercado y clasificación sanitaria del sector alimentario, bebidas no alcohólicas y suplementos alimenticios. 
  • Avisos de funcionamiento, responsable sanitario y permisos sanitarios previos de importación. 
  • Revisión de etiquetado sanitario y comercial conforme a la NOM-051, incluido el sistema de etiquetado frontal de advertencia, declaraciones nutrimentales y de propiedades (claims). 
  • Revisión y autorización de publicidad, promociones y estrategias dirigidas a niñas, niños y adolescentes de acuerdo con la seguridad alimentaria. 
  • Cumplimiento de buenas prácticas de higiene en la cadena de producción y distribución en empresas del sector. 
  • Atención de visitas de verificación, medidas de seguridad, aseguramientos y retiros de producto del mercado. 
  • Defensa en procedimientos administrativos ante COFEPRIS y PROFECO, y medios de impugnación. 
  • Contratos de fabricación por terceros (co-packing), maquila, distribución, suministro y licencia de marca d la industria alimentaria. 
  • Protección de marcas, formulaciones y secretos industriales, en coordinación con nuestra práctica de Propiedad Intelectual. 
  • Auditorías regulatorias en fusiones, adquisiciones e inversiones en el sector. 

Clientes representativos del sector

  • Defensa de una empresa de alimentos en un procedimiento administrativo iniciado por PROFECO por su etiquetado y publicidad, combinada con una reestructura preventiva del etiquetado conforme a la NOM aplicable. 
  • Asesoría a GEAR Alimentos y RUBE Alimentos. 
  • Representación de L’Atelier du Chocolat en sus negociaciones con el fondo de capital privado que adquirió una participación en la empresa.